Mandongillas de carne

Ingredientes

- Albóndigas

- Tomate

- Caldo de avecrem

preparación

Freír las albóndigas y después freír el tomate.

Luego se añade un poco de agua y

una pastilla de caldo de avecrem.

Después se mezcla todo y se deja hervir 15 minutos.

Alex.

Bolitas de Colacao

Ingredientes: Colacao, leche condensada, coco rallado.

Preparación:

1. Mezcla la leche condensada con el coco rallado.

2. Haz bolitas con los ingredientes mezclados.

3. Úntalas en Colacao.

4. Mételas un minuto en la nevera hasta que se enfríen.

5. Sírvelas ordenadamente en pirámide.

Diego

PECHUGA EMPANADA

Ingredientes:

. huevos (depende de raciones)

. la pechuga de pollo

. aceite

. pan rallado

. sal
MODO DE PREPARACIÓN:

Se pone primero la sal a la pechuga y se pasa por el huevo y luego por el pan rallado. Se frie en la sartén y a comer.

Carla

PATACONES CON FRANCKFURT Y HUEVOS

INGREDIENTES:
.plátano verde

.sal
.aceite

.huevos

.franckfurt

PREPARACIÓN DE HUEVOS

1 Cogemos los huevos y los partimos.

2 Ponemos aceite en el sartén.

3 Echamos los huevos al sartén y esperamos dos minutos y echamos sal al gusto.

4 Luego los sacamos y los ponemos en un plato.

PREPARACIÓN DE EL FRANCKFURT

1 Ponemos aceite en la sartén.

2 Cortamos en trozos el franckfurt.

3 Lo echamos al sartén y esperamos 2 minutos.
4 Y lo ponemos en el anterior plato.

PREPARACIÓN DE LOS PATACONES

1 Pelamos el plátano verde y lo cortamos en rodajas.

2 Ponemos aceite en el sartén.

3 Dejamos freír los patacones 1 minuto y luego los sacamos.

4 Le damos un golpe de mortero.

5 Lo ponemos otra vez a la sartén, le ponemos sal y los dejamos 2 minutos más.
6 Lo ponemos en el anterior plato y lo decoramos.

Y QUE APROVECHE

¡TE GUSTARÁ!

MAYRA

Coca de taronja

Recepta:

Quatre ous, mig got de oli, dos gots de sucre, una taronja ratllada, un got de suc de taronja, dos gots de farina i un sobre de royal.
Preparacio:
Ratllar la taronja, exprimir el suc de taronja, despres triturar-lo, ficar els ous en la batidora, despres triturar-los, fiques la farina i la tritures, despres fiques la levadura, i fiques el suc triturat i despres l'aboques a un recipient i al forn!!!!.
Paula

SÁRMÁLUTE (Rumania)

INGREDIENTES:
- Hojas de uva
- un kg de carne picada
- medio kg de arroz
- media cebolla

- pimiento

- sal

- peregil

- aceite de oliva

- un huevo

PREPARACIÓN:

1: Se mezclan todos los ingredientes, pones a hervir las hojas de uva.

2: Coges todo, lo mezclas y vas poco a poco poniendo todo lo mezclado en la hoja de uva.

3: Vas poco a poco poniendo en la cazuela, despues lo pones a hervir.

4: Esperas a que se hierva a fuego lento 1h 30 min. y que aprovechen.

Bea

FRESAS CON NATA

Ingredientes para 1 persona:

- 5 fresas
- una cucharada de azúcar
- un bote de nata
- un vaso

MODO DE PREPARACIÓN

1- Tenéis que cortar las 5 fresas en rodajas y ponerlas en el vaso.

2- Una vez colocadas las rodajas en el vaso se añade una cucharada de azúcar.

3- A continuación se añade la nata y ya os lo podéis comer.

CONSEJO:

Si no os lo vais a comer nada mas lo habeis preparado, guardadlo en la nevera y echadle la nata cuando os lo vayais a comer.

JULIA

STEAK FLAMBE

Ingredientes:

. 4 filetes de solomillo de ternera de dos cm

. 1 cucharada de aceite

. 50g de champiñones

. 2 cucharadas de extracto de carne

. sal,pimienta

. 2 cucharadas de nata líquida

Preparacion:

1. Calentar el aceite y la mantequilla en una sarten grande. Añadir los filetes y freir a fuego medio de 2 a 5 minutos por cada lado. Reservar los filetes.

2. Echar la cebolla y el ajo en la sarten y freir un minuto. Añadir el champiñon y el brandy y cocer unos segundos para quemar el alcohol.

3. Añadir el extracto de carne y hervir rapidamente hasta que la salsa se reduzca a la mitad. Agregar la nata y verter toda la salsa sobre los filetes.

4. Servir con patatas al horno y brecol.

Consejo : Si calienta el brandy antes de añadirlo a los steaks se evapora antes.

Rafa

TORTA DE MANZANA

INGREDIENTES:

- 8 huevos

- 300g azúcar

- 200g de harina

- 2 sobres royal

- manzanas amarillas 1.500g

MODO DE PREPARACIÓN:

- batirlo todo junto a las manzanas en un recepiente.

Hornear 45minutos a 200 grados. Espolvorear con azúcar y canela.

Buen provecho, Sergio.